När du vill komma igång med din viktminskningsplan kan en 1300-kaloridiet under en begränsad tid vara ett effektivt sätt att kickstarta processen. Kostexperter rekommenderar dock generellt att kvinnor inte går under 1600 kalorier per dag, och män inte under 2000, för att täcka kroppens dagliga näringsbehov. På kort sikt kan en kaloribegränsad kost ändå vara säker för de flesta, förutsatt att den hålls välbalanserad.
För att må bra behöver du äta livsmedel från alla näringsgrupper. På en 1300-kaloridiet är det extra viktigt att basera kosten på rikligt med grönsaker och frukt, måttliga mängder mejeriprodukter och spannmål samt uteslutande magra proteinkällor. Alternativet är att lägga hela ditt dagliga kaloriutrymme på en enda dubbel bacon- och ostburgare från snabbmatskedjan – eller att njuta av tre hälsosamma, balanserade måltider och ett lätt mellanmål. Valet avgör om dieten blir framgångsrik eller inte.
Din mamma hade rätt: Frukosten är dagens viktigaste måltid. Två studier som citeras i The Journal of the American Dietetic Association visade att personer som äter frukost hade färre viktproblem än de som hoppade över den. Budgetera därför 350–400 kalorier till frukosten, så ökar dina chanser att lyckas betydligt.
Lunchen bör också ligga på cirka 350 kalorier, och samma gäller middagen. Då återstår 100–150 kalorier att använda för ett mellanmål under dagen.
Vilken mat kan du då äta på en 1300-kaloridiet? En 85-gramsbit torsk innehåller exempelvis bara 89 kalorier, en liten potatis på cirka 5 centimeter i diameter har 131 kalorier, och en portion broccoli på 2,5 deciliter ger endast 30 kalorier – tillsammans en komplett måltid på knappt 250 kalorier. Du kan till och med unna dig en liten klick smör utan att överskrida budgeten.
Lätt yoghurt utan socker innehåller ungefär 100 kalorier per portion, och en portion frukt ligger under 100 kalorier. Avsluta måltiden med ett glas skummjölk, och du hamnar totalt under 300 kalorier. Sallader gjorda på färska grönsaker som sallad, tomater, morötter, rädisor och lök innehåller mycket få kalorier – men se upp med dressingen och mät alltid upp dina portioner noggrant.
Hemligheten bakom att känna sig mätt och nöjd på en 1300-kaloridiet är enkel: ät större mängder kalorisnål mat i stället för små portioner av mer fettrik mat.
Konsultera alltid läkare eller legitimerad dietist innan du påbörjar en kalorireducerad diet, särskilt om du har någon underliggande sjukdom, är gravid eller ammar. En professionell bedömning säkerställer att dieten passar just dina behov.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online