Att gå ner i vikt handlar inte bara om vad du inte äter – det handlar minst lika mycket om vad du faktiskt stoppar i dig. Att svälta sig själv är varken hälsosamt eller hållbart, och det ger sällan någon långsiktig viktminskning. Det finns desto fler välsmakande och näringsrika livsmedel som kan hjälpa dig att tappa kilona snabbare – samtidigt som du mår bra. Här är de bästa valen att bygga din kost kring.
Det kommer kanske inte som någon större överraskning att sallader är utmärkta för den som vill gå ner i vikt. De har länge varit dieters stapelrätt – och av goda skäl. En sallad mättar med krispiga, råa grönsaker som är kalorisnåla och tar tid för kroppen att smälta, vilket gör att du känner dig mätt länge.
Vill du ha mer energi och en ännu längre mättnadskänsla? Lägg då till en proteinkälla i salladen, till exempel magert grillat kycklingbröst, lax eller baljväxter som kikärtor eller svarta bönor.
Tänk på dressingen! Välj en klar dressing med lågt kaloriinnehåll, eller gör en egen blandning av vinäger, olja och citronsaft. Undvik tillbehör som ost, bacon och krutonger – de där små extra detaljerna som snabbt förvandlar en kalorisnål lunch till en riktig kaloribomb.
Fiberrik mat gör att du mättas mycket längre. Det beror på att fibrer naturligt tar lång tid att smälta och stannar kvar i systemet betydligt längre än andra livsmedel. Byt till fiberrika frukostflingor, som kli eller shreddade veteflingor, så slipper du vara utsvulten när lunchen äntligen kommer.
Många favoritlivsmedel finns idag i varianter med tillsatta fibrer, exempelvis fiberrikt bröd och näringsbars. Föredrar du att dricka dina fibrer kan du blanda fiberpulver, som Metamucil, med vatten för ett snabbt och enkelt fiberrikt dricka.
Är du en hängiven snacksätare kan du sakna något litet att peta i dig utan större eftertanke. Byt helt enkelt ut chips och kakor mot hälsosammare alternativ som vindruvor och luftpoppat popcorn.
Frysta vindruvor stillar i princip alla sötsug och kan poppas i munnen precis som godis. Och för endast cirka 100 kalorier kan du unna dig hela fyra koppar luftpoppat popcorn. Du får samma krispighet och saltighet som hos chips – men med en bråkdel av kalorierna.
Ägg är gott, enkelt att tillaga, prisvärt – och kan dessutom hjälpa dig att gå ner i vikt. Hemligheten ligger i att de är fullpackade med protein men innehåller relativt få kalorier. Proteinboosten håller dig mätt och gör att du äter mindre senare under dagen.
Är du orolig för att äta gulan? Slappna av. För en frisk person är det helt okej att äta ett ägg per dag. Har du däremot kolesterolproblem bör du hålla dig till enbart äggvitorna – de innehåller fortfarande gott om protein.
En lyckad viktminskning bygger på smarta, mättande val – inte hunger. Kombinera grönsaksrika sallader med protein, välj fiberrik mat som håller dig mätt längre, byt ut onyttiga snacks mot lättare alternativ och ta hjälp av proteinrika ägg. Så här äter du dig både mätt, frisk och några kilo lättare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online