Att äta hälsosamt behöver inte vara tråkigt eller smaklöst, och det betyder inte heller att du aldrig får ta dig ett mellanmål. Däremot innebär det att du bör undvika fettiga glassar, stora pommes frites och cheddarsås till nachos. Men du kan gott njuta av fryst yoghurt, klyftpotatis från sötpotatis och magrare ostar som mozzarella.
Hälsosamma mellanmål kan faktiskt hjälpa dig i din viktminskning – de håller hungern borta och förhindrar att du hetsäter fel sorters mat. Ett varierat fat med några av de hälsosamma alternativen nedan blir ett gott, aptitligt och mättande mellanmål.
Välj en eller två portioner av olika färsk frukt. Ta exempelvis 28 vindruvor, en kopp blåbär eller 15 jordgubbar – alla ligger på 100 kalorier eller mindre per portion. Komplettera med 30–60 gram fettfri mozzarella på skummjölk för lite extra protein.
Välj en eller två portioner färska grönsaker tillsammans med lite fettfri ranchdressing som dipp. Även stora mängder selleri, sallad och råa morötter gör knappt någon avtryck i ditt dagliga kaloriintag. En annan god kombination är halva röda eller gröna paprikor, eller tre broccolibuketter, tillsammans med 2–3 matskedar ranchdressing.
Plocka fram några mättande snacks baserade på spannmål för att komplettera fatet. Välj 40–50 saltstänger, två koppar luftpoppad popcorn eller några uns fettsnåla tortillachips med 2 matskedar salsa – perfekt när du längtar efter något krispigt och saltat.
Variera smakerna genom att experimentera med olika kryddor. Strö malen kanel över äppelskivor, eller lite ingefära över apelsin- eller mandarinklyftor. Tillsätt parmesanost, vitlöpspeppar eller italiensk kryddblandning till popcornen för en extra smakupplevelse.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online