Liponsyra är ett samlingsnamn för alfa-liponsyra, en kraftfull antioxidant som spelar en viktig roll i kroppens ämnesomsättning. Det finns flera former av liponsyra – vissa bildas naturligt i kroppen, andra framställs genom kemiska processer i laboratorium. Alfa-liponsyra och dess derivat används ofta som kosttillskott av olika hälsoskäl.
De flesta antioxidanter är lösliga i antingen fett eller vatten. Alfa-liponsyra är unik eftersom den är löslig i båda, vilket gör att antioxidanten kan bekämpa fria radikaler i hela kroppen. Kroppen bildar fria radikaler när mat omvandlas till energi. Dessa instabila molekyler tar över celler och reproducerar sig snabbt, vilket kan leda till celldöd. Antioxidanter som alfa-liponsyra stoppar spridningen av fria radikaler och stödjer en frisk cellförnyelse.
Alfa-liponsyra används ofta som ett naturligt komplement vid diabetes och leversjukdom. Naturliga källor till alfa-liponsyra inkluderar bland annat rött kött och bryggerijäst.
R-liponsyra, även kallad R-alfa-liponsyra, förekommer naturligt i livsmedel och är den biologiskt aktiva formen av antioxidanten. Naturlig alfa-liponsyra stödjer produktionen av glutathion, en viktig vattenlöslig antioxidant som ansvarar för kroppens avgiftning och som stärker immunförsvaret.
S-liponsyra, eller S-alfa-liponsyra, är en syntetisk form av alfa-liponsyra. År 1952 lyckades kemister framställa S-liponsyra i ett laboratorium, men denna form finns inte naturligt i naturen. Det finns inga kända hälsofördelar med S-liponsyra – tvärtom kan den ha negativa effekter. Forskning tyder på att S-liponsyra kan hindra R-liponsyran från att interagera med enzymer och proteiner i kroppen, vilket minskar dess effektivitet.
I människokroppen omvandlas alfa-liponsyra till flera olika former av liponsyra, däribland dihydroliponsyra. Fram till 2003 fanns ingen stabil syntetisk version av denna form tillgänglig. Det året lyckades kemister skapa en stabil variant av antioxidanten i laboratoriemiljö.
Precis som alfa-liponsyra är dihydroliponsyra löslig i både vatten och fett. Den stödjer även produktionen av vitamin E och askorbinsyra (C-vitamin). När dihydroliponsyra oxideras omvandlas den tillbaka till alfa-liponsyra, vilket gör den till en viktig del av kroppens antioxidantkretslopp.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online