Låga nivåer av D-vitamin kan kopplas till en rad olika hälsotillstånd. Tillräckliga nivåer av serum-D-vitamin kan uppnås genom exponering för solens UVB-strålar. På grund av den ökade risken för hudcancer och det utbredda användandet av solskydd får dock många människor inte i sig den rekommenderade dagliga mängden D-vitamin.
D-vitamin är ett fettlösligt näringsämne som bildas i kroppen när kolesterolen i huden omvandlas vid exponering för solens UVB-strålar. Det metaboliseras sedan i levern och omvandlas i njurarna till ett aktivt, biotillgängligt D-vitaminhormon. D-vitamin finns även i livsmedel som berikats med vitaminet, exempelvis mjölk och vissa apelsinjuiceprodukter. Det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin för vuxna är 1 000 IE per dag.
År 2005 konstaterade endokrinologisektionen vid Boston University School of Medicine att D-vitaminbrist är en epidemi i USA. Enligt University of Maryland Medical Centers rapport om D-vitamin kan brist öka risken för engelska sjukan (rakitis), osteoporos och andra skelettsjukdomar, artrit, rubbningar i bisköldkörtelns hormoner inklusive hypoparatyreoidism, högt blodtryck, psoriasis, bröstcancer, prostatacancer, tjocktarmscancer, årstidsbunden depression, diabetes, tuberkulos, åderförkalkning och multipel skleros.
D-vitamin fungerar som ett hormon som hjälper kroppen att reglera kalcium och fosfor. Det främjar upptaget av dessa mineraler i tarmen och krävs för normal benbildning och mineralisering av skelettet. Utan D-vitamin kan kroppen inte tillgodogöra sig kalcium. Enligt studien "Vitamin D in preventive medicine: are we ignoring the evidence?" behövs kalcitriol, en metabolit av D-vitamin, i fler än 30 olika vävnader i kroppen.
Symtom på D-vitaminbrist inkluderar skelettvärk, ledvärk, muskeltrötthet, smärta och svaghet. Högt blodtryck, årstidsbunden depression och psoriasis kan också vara tecken på brist. Om du ofta upplever dessa besvär bör du se över ditt D-vitaminintag. Får du inte i dig den rekommenderade dosen på 1 000 IE per dag, fråga din läkare om ett enkelt blodprov för att kontrollera din serumhalt av D-vitamin. Även om symtomen kan bero på andra medicinska tillstånd tyder mycket på ett samband mellan otillräckliga D-vitaminnivåer och många långvariga hälsoproblem. Ett enkelt blodprov kan antingen utesluta brist eller visa om ett ökat intag kan lindra värk i skelett, leder och muskler samt trötthet och svaghet.
Tillräcklig solexponering av ansikte och armar utan solskydd kan ge kroppen den nödvändiga mängden D-vitamin. Kroppen bildar den erforderliga dosen med 15 minuters solljus på ansikte och armar per vecka för ljushyade personer, medan mörkhyade personer kan behöva upp emot tre timmars exponering per vecka. Livsmedel som naturligt innehåller D-vitamin är bland annat sardiner, torskleverolja, ägg, lax, tonfisk, makrill och strömming. Andra bra källor är berikade produkter som mjölk och frukostflingor samt vissa varumärken av apelsinjuice.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online