Fiskolja är ett kosttillskott som vanligtvis säljs i kapselform och ofta används för att reglera kolesterolnivåerna i blodet. Genom att hålla dessa nivåer i balans kan man motverka effekterna av kranskärlssjukdom, och American Heart Association rekommenderar att man får i sig minst ett gram fiskolja dagligen. Trots sina betydande hälsofördelar är fiskolja förvånansvärt enkel när det gäller innehållet – kärnan utgörs av två viktiga omega-3-fettsyror.
Fiskolja innehåller vanligtvis två typer av omega-3-fettsyror: eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). Dessa fettsyror är omättade och betraktas som näringsmässigt avgörande för den allmänna hälsan, inte minst när det gäller hjärtat. Bland de mest kända fördelarna med omega-3 finns förbättrad hjärt-kärlhälsa, ett starkare immunförsvar och bättre hjärnfunktion.
Fisk tar upp EPA från de alger de äter, och ämnet har mycket betydande hälsoeffekter. Det har visats minska inflammationer och kan till och med verka antidepressivt genom att sänka risken för självmordsbeteende. Forskaren Elaine Hardman vid Journal of Nutrition har dessutom föreslagit att EPA förbättrar svaret på kemoterapi och därmed prognosen för patienter som genomgår behandlingen.
DHA produceras liksom EPA av alger och delar många av samma hälsofördelar. Tillverkare av kosttillskott bearbetar ofta DHA direkt från odlade alger i stället för att extrahera det ur fisk. Ämnet har visats kunna hämma cancertillväxt, i synnerhet vid tjocktarmscancer, och används ofta som tillskott för gravida kvinnor eftersom det har kopplats till förbättrad synskärpa hos spädbarn. DHA finns dessutom i modersmjölksersättning samt i flera livsmedel, exempelvis mjölk och yoghurt.
Sammanfattningsvis består fiskoljans hälsofrämjande effekt framför allt av de två omega-3-fettsyroran EPA och DHA. Oavsett om målet är att stärka hjärtat, stötta hjärnfunktionen eller ge extra näring under graviditeten kan ett dagligt intag av fiskolja – enligt rekommendationerna minst ett gram – vara ett enkelt sätt att få i sig dessa värdefulla näringsämnen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online