Varför behöver vi vitaminer i vår kost ?

Vitaminer är viktiga för optimal hälsa . De hjälper kroppen att utveckla och underhålla många av dess funktioner . Blod , protein och cellmetabolismberor på vissa vitaminer . Kroppen lagrar inte de flesta vitaminer , så en kost rik på en mängd olika hälsosamma livsmedel är det bästa sättet att hålla vitaminer i kroppen . Vitamin behov förändras med olika skeden i livet . Den äldre , personer med kroniska sjukdomar och gravida alla kan behöva för att utvärdera och justera vitaminintag , enligt National Institutes of Health ( NIH ) .
Vitaminer är essen för optimal helth .
Fakta

Den mänskliga kroppen behöver 13 vitaminer för att bibehålla hälsa och de är A , C , D , E , K och B-vitaminer ( biotin , folat , tiamin , niacin , riboflavin , pantotensyra , vitamin B6 och vitamin B12 ) . Kroppen producerar vitamin D och K. De flesta människor kommer att få de vitaminer som de behöver om de äter en hälsosam kost från en mängd olika livsmedel , enligt NIH . Vegetarianer och veganer kan behöva komplettera sin kost med vitamin B12 .

Funktioner

Varje vitamin har en specifik funktion , enligt NIH . En brist i en viss vitamin kan leda till en sjukdom . En brist på vitamin D , till exempel, skulle kunna leda till rakitis . Vitamin A listar nattblindhet . Vitaminerna A , E och C är antioxidanter , som skyddar celler från fria radikaler. C-vitamin är också viktigt att kontrollera infektioner . B-vitaminer är viktiga för celltillväxt och energiomsättning . Vitamin K hjälpmedel i blodets förmåga att levra sig , rapporterar Harvard School of Public Health .

Typer
Frukt och grönsaker ger många vitaminer .

Frukt och grönsaker är bra källor till många vitaminer . Kött innehåller många av de B-komplex vitaminer . Medan många vitaminer finns i livsmedel , dagliga multivitaminer är mycket populära , enligt NIH . Individuella vitamintillskott är populära , men en hälsosam kost med en multivitamin eliminerar behovet för de flesta att ta individuella tillägg , med undantag för vitamin D , säger Harvard School of Public Health .

Överväganden

Människor behöver olika vitaminer i olika skeden av livet . De flesta barn får nödvändig mängd vitaminer genom kosten , rapporterar American Medical Association , men barn som är underviktiga , har sjukdomar som kan innebära risk eller äter dieter , kan behöva kosttillskott . Genom hälsosam kost , kan de äldre inte behöver extra vitaminer , men de som är hemåt , svaga eller kroniska sjukdomar kan behöva en multivitamin . Läkare kan rekommendera vitamin B12 och D till äldre eftersom kroppen metaboliserar dessa vitaminer på olika sätt med åldern .

Varningar

Vitaminer är bra , men för mycket av många vitaminer kan vara skadligt. Mega doser av vissa vitaminer är bjudet att bota vissa sjukdomar , men mega doser bör godkännas av en läkare . Det är bäst att " hålla sig nära vanliga rekommenderade doserna i en multivitamin , " säger Harvard School of Public Health . Addera