Fakta om vitamin B3: Därför är niacin viktigt för kroppen

Vitamin B3, även känt som niacin, fyller en rad viktiga funktioner i människokroppen. Utöver sin reglerande roll i kroppens biokemi och blodflöde kan niacin hjälpa till att lindra biverkningar av vissa tillstånd, exempelvis alkoholism. Sammantaget är vitamin B3 ett viktigt näringsämne som kroppen behöver regelbundet.

Blodcirkulation

En av vitamin B3:s roller i kroppen är att verka som ett milt blodkärlsvidgande medel. Det innebär att niacin vidgar blodkärlen, vilket ger ett förbättrat blodflöde. God cirkulation är avgörande för hälsan och underlättar även kroppens läkningsprocess.

Fett

Niacin hjälper till att hindra mobilisering av fett från kroppens vävnader. Det betyder dock inte att niacin stoppar viktnedgång – tvärtom. När fett mobiliseras, till exempel genom alkoholkonsumption, transporteras det ut i blodet och vidare till levern. Detta kan leda till besvär för levern, vilket rätt dos niacin kan bidra till att förebygga.

REM-sömn

I djurförsök uppvisade individer som fick höga doser niacin betydligt längre perioder av REM-sömn (rapid eye movement). Detta är den fas av sömnen som anses mest återhämtande och den under vilken drömmar oftast inträffar. Även om niacin ännu inte används som behandling för människor kan det visa sig vara ett värdefullt alternativ för personer med psykiska tillstånd som innebär bristande vila och sömnproblem.

Pellagra

Får en person i sig för lite vitamin B3 under en lång tid kan hen utveckla ett tillstånd som kallas pellagra. Tillståndet kan vara antingen tillfälligt eller bestående och leder till ett ökat behov av niacin. Symtomen på pellagra inkluderar dermatit (hudbesvär), diarré, demens, en svullen blåaktig tunga, inflammation i munhålan samt munsår.

Källor

Niacin finns i många olika livsmedel och ingår ofta i dagliga multivitaminpreparat. Ekologisk fjäderfä, som kyckling och kalkon, innehåller niacin. Potatis, linser och limabönor är också utmärkta källor till vitaminet. Fullkornsbröd och jordnötssmör är två lika goda alternativ som dessutom kan kombineras till en snabb och näringsrik lunch.