Vilka livsmedel innehåller vitamin B3

? Vitamin B - 3 , eller niacin , är ett viktigt näringsämne som kan hjälpa dig att balansera dina nivåer av kolesterol och blodsocker . Vitamin B - 3 hjälper också kroppen att bryta ner och bearbeta fetter . Liksom de andra B-vitaminer (det finns åtta totalt) , vitamin B- 3 hjälper till att omvandla kolhydrater till blodglukos för att användas som energi för kroppen . De flesta av dina vitamin B - 3 behov kan tillgodoses genom kosten . Det finns en mängd olika växt-och djur källor till vitamin B - 3 som bör ge en hälsosam mängd i kroppen . Skaldjur

Några utmärkta källor till vitamin B - 3 inkluderar Chinook lax , gulfenad tonfisk och hälleflundra . Vitamin B - 3 är ett av de mer vattenlösliga vitaminer , vilket innebär att kroppen inte kan lagra den . Men det innebär också att det sätt du laga fisk och skaldjur eller andra vitamin B - 3 källor är inte sannolikt att påverka mängden av vitaminet du förbrukar . Men ur ett övergripande hälsosynpunkt , du är bättre gassande , bakning eller grillning fisk än att steka den för att minska ditt intag av mättade fetter .

Nötter

Nötter , särskilt jordnötter , innehåller vitamin B - 3 och andra viktiga näringsämnen, såsom protein och magnesium . Men eftersom nötter kan vara hög i kalorier , bör de ätas med måtta . Addera Andra vegetabiliska källor
p Om du letar efter vegetariska källor till vitamin B - 3 , prova svamp ( speciellt crimini svamp ) och vissa grönsaker , såsom sparris och broccoli . I allmänhet , livsmedel som innehåller mycket protein har också större mängder av vitamin B - 3 . Men vegetabiliska källor till vitamin , bland annat sesamfrön och fullkornsprodukter , även mycket fibrer , vilket är avgörande för god hälsa .
Lean Meats

Eftersom köttkällortenderar att vara högst i vitamin B - 3 , leta efter magert kött alternativ såsom Turkiet och de leanest typer av oxfilé och lamm ländryggen tillgängliga .

Tecken på vitamin B - 3 Deficiency

Även vitamin B - 3 -brist är ovanligt bland människor som äter en västerländsk diet , det är värt att undersöka din kost om du lider av trötthet och muskelsvaghet . Hudinfektioner också är relaterade till låga vitamin B - 3 nivåer .
Recept Vitamin B - 3

Eftersom vitamin B - 3 kan ha en sådan positiv effekt på hjärt-kärlhälsa , läkare ibland ordinera det ( oftast som niacin ) för att förbättra arteriell hälsa och höja din höga density lipoprotein ( " goda kolesterolet " ) nivåer . Men recept niacin kan orsaka rodnad i huden , så du bör tala med din läkare om du behöver komplettera och exakt hur mycket är säkert att konsumera . Addera