Laktas är ett enzym som bildas i kroppen och som hjälper till att bryta ner laktos, sockerarten som finns i mejeriprodukter. En brist på detta enzym orsakar ett tillstånd som kallas laktosintolerans, där mejeriprodukter inte smälts ordentligt. Laktas kan fungera inom ett visst pH-intervall, men det kan även påverka pH-nivåerna i magen. För att undvika magbesvär vid intag av laktas kan det därför vara klokt att mäta enzymets pH-värde.
För att kunna testa pH-värdet i laktas behövs en ren form av flytande laktas. Det säljs ofta i små flaskor med pipettlock och hittas vanligtvis i vitamin- och kosttillskottsavdelningen i livsmedelsbutiker. Ett annat bra alternativ är naturkost- eller hälsokostbutiker. Priserna kan vara något högre där, men risken för tillsatser och oönskade kemikalier är betydligt mindre.
Dessa kit använder lakmuspappersremsor som byter färg kort efter kontakt med en vätska för att visa dess pH-värde. Den nya färgen på remsan jämförs sedan med ett diagram där olika pH-nivåer markeras med färger och siffror. Testkit kan köpas i järnhandlar och varuhus. Se till att välja ett kit som är avsett för vätskor, inte för jord. Kontrollera också att både pappersremsor och färgdiagram ingår i paketet.
Denna typ av kit fungerar oftast på samma sätt, men teknikerna kan variera mellan olika tillverkare. Kontrollera bland annat om remsorna ska doppas helt ned i vätskan och hur lång tid det tar innan du får ett avläsbart resultat.
Öppna behållaren med flytande laktas och applicera vätskan på papperet enligt tillverkarens anvisningar. Oftast doppas remsan i lösningen i några sekunder och lyfts sedan upp igen.
Jämför remsans färg med färger och siffror i diagrammet som följde med kitet. Allt under 7 betraktas som surt, medan allt över 7 är basiskt. Färgskalan går från rött för sura värden till blått och lila för mer basiska värden.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online