Vilka positiva hälsoeffekter har D-vitamin?

Vitamin D är livsviktigt för den mänskliga kroppen. Eftersom vitaminet sällan finns naturligt i växtbaserade livsmedel får vi det bäst genom solljus, som bildar vitamin D direkt i huden. En 15 minuters promenad i förmiddagssolen räcker ofta för att täcka dagsbehovet. Men varför är detta vitamin så viktigt? Vad gör det egentligen för vår hälsa?

Reglering av mineralbalansen i blodet

Vitamin D reglerar blodnivåerna av flera viktiga mineraler, bland annat fosfor och kalcium. Utan tillräckliga mängder vitamin D kan kroppen inte ta upp dessa mineraler effektivt, vilket leder till brister som drabbar både skelettet och andra kroppssystem.

Friskare ben och leder

Utöver sin avgörande roll vid kalciumupptaget hjälper vitamin D också kroppen att använda kalcium på rätt sätt i benstrukturen. De celler som bildar och kontrollerar benmassan – osteoblaster och osteoklaster – styrs av bisköldkörtlarna, som i sin tur påverkas av vitamin D. Goda D-vitaminnivåer bidrar därmed långt till att förebygga bensjukdomar som engelska sjukan (rakitis) hos barn och benskörhet (osteoporos) hos äldre.

Ett starkare immunförsvar

Vitamin D spelar också en central roll för vårt immunsystem. Många av kroppens viktigaste sjukdomsbekämpande celler, inklusive de som bekämpar cancer, har receptorer för vitamin D. Forskare menar att tillräckliga nivåer kan minska risken för autoimmuna sjukdomar samt vissa former av cancer.

Lägre risk för högt blodtryck

Studier av forskaren Roger Bouillon och hans kollegor vid Katholieke Universiteit Leuven i Belgien har visat, i experiment på möss, att vitamin D även kan bidra till att förebygga hypertoni och högt blodtryck. Vitaminet hämmar nämligen vissa enzymer som höjer blodtrycket genom att öka kroppens retentionsförmåga för natrium och vätska i blodet.

Bästa källorna till D-vitamin

Solljus är den mest effektiva källan till D-vitamin och ger samtidigt den mest verksamma formen, D3-vitamin (kolekalciferol). Andra bra livsmedelskällor är fet fisk som lax och sill, fiskoljor samt äggula. Även vissa svampsorter, exempelvis kantarell och trattkantarell, innehåller betydande mängder vitamin D.

Kom ihåg under vinterhalvåret

I norra Europa, inklusive Sverige, är solstrålningen för svag under stora delar av året för att huden ska kunna bilda tillräckligt med vitamin D. Under vintermånaderna kan därför kosttillskott vara ett klokt komplement, gärna efter rekommendation från läkare eller annan hälsoexpert.