Vitaminer är i allmänhet nyttiga för hela kroppen. Många studier har visat att en rad olika näringsämnen kan bidra till att reparera en åldrande eller skadad hjärna och samtidigt stärka en frisk. Vissa av dessa näringsämnen finns som kosttillskott, men det absolut bästa sättet att få i sig dem är via naturliga livsmedel.
Vissa vitaminer kan bli giftiga i höga doser. Även om många vitaminer är mycket bra för hjärnan kan alltför stora mängder leda till en lång rad hälsoproblem, beroende på vilken vitamin det gäller. Håll därför dig till måttliga mängder, särskilt om du inte lider av ett allvarligt hälsoproblem. Konsultera gärna läkare eller dietist innan du börjar med tillskott i större doser.
E-vitamin har visats skydda hjärnan från den gradvisa försämring av den mentala kapaciteten som ofta kommer med åldern. Vitaminet innehåller antioxidanter som motverkar de skador som fria radikaler orsakar i hjärnvävnaden. Studier har visat att deltagare som tog E-vitamintillskott uppvisade hela 39 procent mindre förlust av hjärnfunktion. Förutom tillskott kan du enkelt få i dig E-vitamin genom vetgroddar, hasselnötter, jordnötter (inklusive jordnötssmör), solrosfrön och mandlar.
C-vitamin har visats kunna hjälpa till att bekämpa hjärntumörer. Vitaminet har nämligen förmågan att transportera tumörbekämpande läkemedel över blod-hjärnbarriären – en skyddsbarriär runt hjärnan som normalt håller kemikalier borta från hjärnvävnaden. Studier från 2002 visade dock att C-vitamin passerar denna barriär relativt enkelt. C-vitamin spelar dessutom en central roll i produktionen av serotonin, ett naturligt signalsubstans som behövs för att förebygga och lindra depression.
B-vitaminer har kopplats till skydd mot psykiska besvär. Vitamin B1 kan hjälpa till att motverka depression och ångestsyndrom. Brist på B12 har i flera studier kopplats till depression, och brist på B2 har i vissa fall associerats med både depression och hysteriska reaktioner. En varierad kost med fullkorn, ägg, mejeriprodukter och gröna bladgrönsaker hjälper dig att täcka behovet av B-vitaminer.
Flera andra näringsämnen kan också gynna hjärnan. Antioxidanter i allmänhet har förmåga att återställa minnesförmåga, motorisk kontroll och balans. Omega-3 bidrar till hjärnans funktion och motoriska kontroll och kan dessutom lindra depressiva symtom. Kolhydrater är också viktiga för hjärnan, eftersom de ger energi utan att orsaka kraftiga toppar i blodsockret – välj gärna komplexa kolhydrater som fullkorn och rotfrukter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online