Papayaenzymer utvinns från papayafrukten, en frukt som främst odlas i Mexiko och andra varma till heta klimat. Papayan har en smak som liknar ananas eller persika. Papayaenzymer har använts i århundraden tack vare sina kraftfulla positiva effekter på den allmänna hälsan. Effekterna är mångsidiga, och det är definitivt värt att känna till dem innan du lägger till papaya i din kost eller köper kosttillskott med papayaenzymer.
Papayaenzymer har visats bidra till att bevara synskärpan. WHFoods rapporterar: "Data från en studie publicerad i Archives of Ophthalmology visar att att äta tre eller fler portioner frukt per dag kan minska risken för åldersrelaterad makuladegeneration (ARMD), den vanligaste orsaken till synförlust hos äldre, med 36 procent jämfört med personer som äter mindre än 1,5 portioner frukt dagligen." Vitaminerna A, C och E främjar alla en hälsosam syn, och samtliga finns i papayans enzymer.
Den höga koncentrationen av vitamin A och C gör papayaextrakt utmärkt för att stärka immunsystemet. Papayan liknar morötter genom att den är rik på vitamin A, men den innehåller dessutom stora mängder vitamin C, vilket gör den till en komplett immunförstärkare. Istället för att äta morötter för vitamin A och apelsiner för vitamin C kan du få båda näringsämnena på en gång genom papayaenzymer.
Vissa papayaenzymer hjälper till att dämpa inflammation och läka brännskador. Dessa enzymer kallas papain och chymopapain. Många av vitaminerna i papaya, inklusive vitamin C och E samt betakaroten, bidrar också till att minska inflammation. Papayaenzymer kan användas för att lindra inflammation orsakad av astma och artros. Även om de inte är något mirakelmedel har de visats hjälpa personer som lider av dessa smärtsamma sjukdomar.
En studie presenterad i Annals of the Rheumatic Diseases, baserad på 20 000 deltagare, fann att vitamin C kunde hjälpa betydligt mot den inflammation som orsakas av reumatoid artrit. Även om papayaenzymer hjälper mot inflammation i allmänhet är det värt att notera att de är särskilt effektiva vid just reumatoid artrit, eftersom denna svåra sjukdom drabbar så många människor världen över.
Richard Baybutt, docent i nutrition vid Kansas State University, har upptäckt att rökning kan leda till brist på vitamin A. Han fann att djur som fick en vitamin A-fattig kost tenderade att utveckla emfysem. Än mer överraskande var upptäckten att rökare med en kost rik på vitamin A hade betydligt lägre risk att utveckla sjukdomen. Om någon du känner röker kan det därför vara klokt att uppmuntra personen att ta papayaenzymer som ett komplement till en hälsosam livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online