Tillskottsformer
- Zinkglukonat: Vanligt, välupptaget, OTC.
- Zinksulfat: Högre elementärt zink per mg; mer mag-tarm-besvär.
- Zinkacetat: Bra upptag; används i tuggtabletter för förkylning.
- Zinkpikolinat, citrat, bisglysinat: Kelaterade former; hög bio tillgänglighet, mildare för magen.
Rekommenderat dagligt intag (RDI)
- Barn 1–3 år: 3 mg
- Barn 4–8 år: 5 mg
- Barn 9–13 år: 8 mg
- Ungdomar 14–18 år: 11 mg (M), 9 mg (K)
- Vuxna: 11 mg (M), 8 mg (K)
- Graviditet: 11–12 mg
- Amning: 12–13 mg
Övre gräns (UL): 40 mg/dag vuxna (mat + tillskott). Överskott ger illamående, kopparbrist, immunpåverkan.
Zinkrika livsmedel
- Ostron (högst: 32 mg/85 g)
- Nötkött, krabba, fläsk, kyckling
- Bönor, linser, kikärtor
- Nötter/frön (pumpa, cashew, mandel)
- Mejeri, ägg, fullkorn
Kliniska användningsområden
- Brist: 2–3× RDI i 2–4 veckor, sedan underhåll.
- Wilsons sjukdom: Zink blockerar kopparupptag.
- Förkylning: Zinktuggtabletter (acetat/glukonat) inom 24 h kan förkorta varaktighet.
Testa serumzink om brist misstänks. Konsultera läkare före långvarig tillskottsanvändning.
