Ingefära är en växt som framför allt odlas i Asien, på Jamaica och i andra delar av Karibien. Med sin karakteristiska, skarpa doft är ingefära en av världens mest använda råvaror – både i matlagning och som naturmedel mot bland annat vanlig förkylning.
Ingefära innehåller de verksamma ämnena gingerol och shogaol, vilka kan hjälpa till att öppna näs- och bihålor. Samma ämnen återfinns i många växtbaserade preparat mot nästäppa. Ingefära anses även gynnsamt vid luftvägsbesvär, halsont och kroniska allergier.
Tack vare plantans antivirala egenskaper kan intag av ingefära motverka spridningen av förkylnings- och influensavirus. Ingefära är antiseptisk och antioxidantrik, och har dessutom en mild lugnande effekt som kan hjälpa till att lindra smärta och feber.
Ingefära kan intas på många sätt: Du får samma effekt av färsk ingefärsrot som av ingefära i form av växtbaserade läkemedel. Riv roten för att få färsk ingefära, eller ta den i kapselform. Använd den även som olja och gnid in den på områden med kroniska värk, eller konsumera den som extrakt vid täppt näsa och luftvägsblockering.
När du köper färsk ingefärsrot ska du välja en rot med stark, kryddig doft. Om du inte vill lukta på ingefäran i butiken kan du istället välja kapslar.
För att lindra symptom vid förkylning och influensa bör du ta ingefära dagligen:
Det finns otaliga recept där ingefära används som botemedel mot förkylning. Här är ett klassiskt ayurvediskt recept: Blanda en rivad och skalad ingefärsrot med 2 matskedar citronsaft, en nypa cayennepeppar och 2 teskedar honung eller lönnsirap. Rör om ordentligt och ta blandningen vid behov under dagen för att lindra halsont och nästäppa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online