Rekommenderad Foods för högt blodsocker

Glukos eller socker , används av cellerna i kroppen för energi . Ett hormon som kallas insulin brukar hjälpa process socker och kontrollglukosnivåeri blodet , men mängden socker i blodet kan bygga upp om kroppen slutar tillverka insulin eller inte kan använda det på rätt sätt . Högt blodsocker kan orsaka många komplikationer såsom hjärtsjukdomar , stroke , njursvikt , blindhet och nervskador . För att undvika dessa effekter , måste du välja mat noga för att hålla ditt blodsocker balanserad . Kolhydrater

Eftersom kolhydrater bryts ner till socker , många diabetiker undvika dem . Enkla kolhydrater såsom munkar , kakor, mest snabbmat och boxed färdigmat som står högt på glykemiskt index , som rangordnar livsmedel efter dess effekt på blodsockret , bör undvikas . Komplexa kolhydrater såsom fullkorn , brunt ris och havre som har ett lägre antal på glykemiskt index bör ätas vid varje måltid . Stärkelserika livsmedel som potatis , majs, vitt bröd och pasta bör begränsas . Välj mindre bearbetade livsmedel snarare än högförädlade livsmedel med tillsatser .
Protein

Proteiner ökar inte blodsockret . Några växtnäring och alla animaliska livsmedel innehåller protein . För att undvika risken för hjärtsjukdom , rekommenderar American Diabetes Association att du äter animaliska livsmedel som fisk , magert kött , skinn fjäderfä och magra mejeriprodukter och växtnäring såsom röda bönor, pinto bönor , svarta bönor , kidneybönor , nötter , linser och ärter . Tänk på att när du använder bönor som protein måste du också räkna dem som stärkelse , eftersom de innehåller kolhydrater .

Grönsaker

Du bör äta fem eller fler portioner av färska eller frysta grönsaker som brysselkål , pumpa , tomater, lök, paprika , gurka , selleri och morötter varje dag . Mörkgröna och bittra grönsaker som spenat , sparris , gröna, grönkål , broccoli och kål hjälper reglera blodsockret .
Frukt

Ät 2-4 portioner av färska frukt som är hög i fiber , men lågt i socker varje dag . Livsmedel med hög fiber bryts ner i blodet långsamt , reglerar blodsockernivån . Äpplen , apelsiner, bananer , och bär är bra val . Fruktjuice är högre i kolhydrater än frukt , så det ska spädas . Om du äter konserverad eller fryst frukt , läsa näring etiketter för att vara säker på socker och höga kolhydrater juicer läggs inte
Fat

Undvik förädlade livsmedel som innehåller en hel del . fett . Bra fetter kan användas med måtta för att förbättra blodsockerkontrollen . Dessa inkluderar omega 3 oljor som olivolja , fiskolja och rapsolja som minskar risken för hjärtsjukdomar . Addera