Glykemiskt livsmedel för diabetiker

Den glykemiskt index priser livsmedel i enlighet med den effekt det har på blodsockret . Om du äter ett livsmedel som gör att ditt blodsocker går upp , det är ett högt glykemiskt index livsmedel som tenderar att öka mängden insulin frigörs . Om ett livsmedel inte gör ditt socker stiger så mycket som annan mat , det är ett lågt glykemiskt index mat som håller insulinnivåerna mer balanserad . Den glykemiskt index kan användas av diabetiker för att hjälpa till att kontrollera blodsocker , vilket hjälper till att förhindra komplikationer av diabetes . Lågt glykemiskt Foods

äta lågt glykemiskt livsmedel kan hjälpa dig att hålla ditt blodsocker mer stabil . De flesta frukter, grönsaker, fullkornsprodukter , mejeriprodukteroch baljväxter är lågt glykemiskt index livsmedel som håller blodsockret och insulinnivåerna balanseras genom att höja blodsockret långsamt . Minst ett lågt glykemiskt livsmedel bör ätas vid varje måltid . Livsmedel som är rankade 55 eller lägre på glykemiskt index anses vara lågt glykemiskt index livsmedel .

Högt glykemiskt livsmedel

Högt glykemiskt livsmedel kan orsaka blodkärl skador som leder till cirkulationsproblem , nervskada , njursjukdom , ögonsjukdom, stroke och hjärtsjukdomar . Pasta, vitt bröd , låg - fiber spannmålsprodukter , potatis , chips , pretzels, kex , läsk , godis och bakverk som kakor, tårta , paj , munkar och rullar är högt glykemiskt index livsmedel . Även högt glykemiskt index livsmedel brukar göra blodsockernivåer stannar högre för längre tidsperioder , diabetiker behöver ibland en högre glykemiskt livsmedel för att höja blodsockret som är lågt och håller att falla .

Andra faktorer

effekten glykemiskt livsmedel har på diabetiker varierar , och glykemiskt nummer som tilldelas livsmedel kan ändras av andra faktorer . Din kropp kan reagera olika på ett livsmedel , beroende på vilken tid på dagen , dina senaste aktiviteter och din insulinnivå. Det sätt livsmedel bereds , hur mycket fett och protein har det , hur mycket det har behandlats , servering storlekar lagringstid och kombinationen av livsmedel som äts kan förändra effekten av livsmedel på blodsockernivån . Du kanske vill prata med en dietist om de bästa mat kombinationer och metoder för förberedelse för din kropp .
Hög men Friska

Många livsmedel som är noterade på den glykemiska index så högt är friskare än vissa lågt glykemiskt livsmedel . Till exempel , datum och russin är mycket högre glykemiskt livsmedel än en Snickers chokladkaka och en tofu frusen dessert har en mycket högre glykemiskt antal än glass .

Överväganden

glykemiskt index listor finns i böcker och på nätet , och de flesta läkare har listor tillgängliga för dig . Om du inte har en lista , hålla dessa tips i åtanke : 1. Kött och fett har inte glykemiskt index nummer eftersom de inte har kolhydrater . 2 . Fiber och fett sänker oftast ett livsmedel är glykemiskt index . 3 . Om ett livsmedel är högförädlade , oftast har ett högt glykemiskt index . 4 . Vissa matpaket lista matens glykemiskt index . Addera