Gikt är en mycket smärtsam form av artrit som oftast drabbar stortån. Sjukdomen går inte att bota, men den kan behandlas både med traditionell medicin och genom kostförändringar.
Gikt uppstår när nivåerna av urinsyra i blodet blir för höga. Kroppen bildar urinsyra när den bryter ned puriner, ämnen som förekommer naturligt i kroppen. Vissa livsmedel innehåller också puriner, bland annat inälvsmat, sparris och svamp.
Historiskt har gikt förknippats med riklig mat och överdriven alkoholkonsumtion. Just därför kallades sjukdomen förr ofta för "kungarnas sjukdom".
Ett av de bästa livsmedlen att äta vid gikt är körsbär – en fiberrik och kalorisnål frukt. Körsbär innehåller melatonin, ett ämne som verkar både lugnande och smärtlindrande. Dessa egenskaper kan hjälpa till att minska smärtan vid giktanfall.
Enligt Mayo Clinic har körsbär kopplats samman med lägre nivåer av urinsyra i blodet – vilket är den bakomliggande orsaken till gikt. Det gör körsbär till ett värdefullt tillskott i kosten för den som lider av sjukdomen.
Körsbär fungerar lika bra oavsett om de är färska, konserverade, söta eller syrliga. Som med all mat gäller det dock att inte överdriva – cirka 225 gram per dag är ett bra mål. Tycker du inte om körsbär finns det även kosttillskott med körsbärsextrakt som alternativ.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online