Är nötkött ok för gikt?

Nötkött är ett rött kött, och rött kött rekommenderas i allmänhet inte för personer med gikt. Detta beror på att rött kött innehåller puriner, som är föreningar som kan bryta ner till urinsyra i kroppen. Urinsyra är det ämne som kan kristallisera i lederna och orsaka giktattacker.

Vissa studier har visat att att äta rött kött kan öka risken för giktattacker, medan andra studier inte har hittat detta samband. Det rekommenderas dock generellt att personer med gikt begränsar sitt intag av rött kött, inklusive nötkött, för att minska risken för attacker.

Om du har gikt är det viktigt att prata med din läkare eller dietist om vilka livsmedel du bör undvika eller begränsa i din kost.