Återhämtning från oavsiktlig glutenexponering ("bli glutad") varierar beroende på individ, dos och tarmens läkningstillstånd.
Typisk tidslinje
- Akuta symptom (GI: smärta, gasning, diarre; systemiska: trötthet, hjärndimma, huvudvärk, ledsmärta) – timmar till dagar.
- Slemhinneläkning – veckor till månader för villiåterhämtning efter signifikant exponering.
- Antikroppsnormalisering – tTG-IgA sjunker över 6–12 månader på strikt GFD.
Faktorer som påverkar återhämtning
- Mängd gluten intagen.
- Varaktighet av tidigare glutenfri efterlevnad.
- Ålder, baslinje villiarkitektur.
- Samidig sjukdom/stress.
Hantering
- Hydrering, elektrolyter.
- Mild, låtfiber kost tillfälligt.
- OTC loperamid för diarre (om inget blod/feber).
- Vila.
- Matsmältningsenzymer (AN-PEP) – kan minska symptomsvårighetsgrad om intas med gluten; inte ett frikort att sjucka.
En ensam exponering orsakar inte permanent skada om GFD återupptas. Upprepade exponeringar hindrar läkning.
