För hög syraproduktion i kroppen kan leda till GERD (gastroesofageal refluxsjukdom) och halsbränna. För att förebygga dessa besvär och må så bra som möjligt är det viktigt att upprätthålla en god balans mellan syra och bas i kroppen. Genom att minska mängden sura livsmedel i din kost kan du bibehålla en hälsosam jämvikt och undvika allvarligare problem längre fram.
Överväg att köpa ett pH-testkit för syra och bas. Sådana kit finns att beställa online och köpas på de flesta apotek. Testet visar hur mycket syra och bas som finns i kroppen: du applicerar en liten mängd urin på ett testpapper och jämför resultatet med en färgskala. Målet är att ligga runt pH 7, alltså neutralt.
Vissa livsmedel innehåller mycket syra, bland annat kaffe, choklad, kött, mejeriprodukter, jordnötter och paranötter, brysselkål och majs, tårta och makaroner samt tranbär, torkade plommon, jordgubbar och granatäpplen. Försök även att undvika mättat fett samt kryddstark och salt mat.
Sikta på att äta tre basiska livsmedel för varje surt för att nå en bättre balans. En kost i medelhavsstil är ett utmärkt val, eftersom den till stor del består av frukt, grönsaker, nötter, frön och spannmål – med undantag för de sura varianter som nämns ovan.
Antacida, det vill säga syrabindande läkemedel, finns i alla livsmedelsbutiker och på apotek. De verkar genom att neutralisera syran i magsäcken. Ta dem helst efter måltid – då arbetar de långsammare och effekten varar längre.
Drick rikligt med vatten för att spola igenom systemet. Ät dessutom mindre men oftare måltider, så att matsmältningssystemet inte behöver arbeta lika hårt för att bryta ner maten.
Om du trots dessa åtgärder har återkommande halsbränna eller symtom på GERD flera gånger i veckan bör du kontakta vården. Långvarig obehandlad reflux kan skada matstrupen, och en läkare kan hjälpa dig att hitta rätt behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online