Många tänker på kanel som en krydda som hör hemma i söta rätter som äppelpaj och kakor. Men kanel kan faktiskt mer än att smaksätta efterrätter – den kan också hjälpa dig att sänka ditt höga kolesterol. Det betyder dock inte att du bör börja äta mer dessert. Enligt artikeln "The Spice is Right" från februariutgåvan av Prevention 2007 har måttlig användning av kanel visat sig ge betydande hälsofördelar för personer med högt kolesterol och/eller diabetes.
Köp valfri typ av kanel. Färsk eller redan malen i en burk – kanel är kanel, och fördelarna för att sänka högt kolesterol är desamma. Välj den form som är mest kostnadseffektiv eller den som passar dig bäst.
Gör upp en kostplan som inkluderar kanel i din dagliga rutin. Kom ihåg att måttlighet är viktigt. Lägg inte till extra sötsaker under dagen, eftersom det skulle motverka det du försöker uppnå.
Blanda in kanel i dina favoriträtter. Du behöver bara mellan 1/2 tesked och 2 teskedar per dag. Du behöver inte följa någon speciell måltidsplan för att få in kanel i din kost. Kanel passar utmärkt i kaffe, varm choklad, grönsaker och till och med kött.
Det finns främst två typer av kanel: ceylonsk kanel ("äkta kanel") och kassia. Ceylonkanel innehåller mindre kumarin, ett naturligt ämne som i stora mängder kan belasta levern. Om du planerar att äta kanel dagligen kan ceylonkanel därför vara ett klokt val.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online