Kanel kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna hos personer med typ 2-diabetes, enligt en studie. Men innan du börjar strö kanel över din frukost varje morgon bör du veta att läkare och näringsexperter är oense om huruvida kryddan kan gynna alla.
År 2003 fann forskare vid NWFP-universitetet i Peshawar, Pakistan, att personer med typ 2-diabetes som åt en liten mängd kanel dagligen hade lägre kolesterolnivåer. Studien väckte stort intresse världen över och ledde till att många började se kanel som ett potentiellt naturligt medel mot högt kolesterol.
I studien minskade deltagarna som åt 1, 3 eller 6 gram kanel dagligen i 40 dagar sina totala kolesterolnivåer med 12–26 procent. Även nivåerna av triglycerider och LDL-kolesterol, det så kallade "onda" kolesterolet, förbättrades markant under försöksperioden.
Studien tyder på att ett dagligt intag av kanel kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar hos personer med typ 2-diabetes. Forskarna spekulerade också i att kanel skulle kunna ha liknande positiva effekter för den allmänna befolkningen, även om detta inte undersöktes i den ursprungliga studien.
Senare studier har dock inte kunnat bevisa att kanel är en effektiv behandling mot högt kolesterol, enligt Dr. Thomas Behrenbeck, kardiolog vid Mayo Clinic. Dr. Frank Sacks, professor i nutrition vid Harvard, menar att kolesterolsänkande läkemedel, så kallade statiner, är den mest effektiva behandlingen som finns tillgänglig idag.
Sharron Coplin, föreläsare i livsmedel och nutrition vid Ohio State University, påpekar att forskarna aldrig har testat kanelens effekter på den allmänna befolkningen. Dessutom har ingen undersökt hur effektiv vanlig butikskanel från livsmedelsbutiken faktiskt är – studierna använde specifika kaneltyper som kanske skiljer sig från det som säljs i handeln.
Behrenbeck rekommenderar flera alternativa sätt att sänka kolesterolnivåerna på. Dessa metoder inkluderar:
Sammanfattningsvis kan kanel vara ett trevligt tillskott i kosten och möjligen ge viss hälsoeffekt, men den bör inte ersätta beprövade metoder för kolesterolhantering. Rådfråga alltid din läkare innan du gör större förändringar i din kost eller behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online