Det totala kolesterolet i kroppen består av en kombination av HDL, det så kallade goda kolesterolet, och LDL, det onda kolesterolet. Förkortningen LDL står för lågdensitetslipoprotein (low-density lipoprotein). När värdet blir för högt tenderar fettämnen som kallas plack att fastna på insidan av artärväggarna. Detta kan i sin tur leda till kranskärlssjukdom och i värsta fall bli dödligt. Därför är det viktigt att sänka LDL-kolesterolet, vilket kan göras genom att följa några viktiga steg.
Det finns specifika livsmedel som bör undvikas eftersom de innehåller mycket mättat fett, transfetter och kolesterol. Några exempel är friterad mat, rött kött, skinn från fjäderfä, fettrika mejeriprodukter och processerade bakverk.
Steroler är ämnen som finns i vissa växter och som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna. De extraheras och tillsätts i livsmedel och drycker som margarin och apelsinjuice. I en studie från University of California-Davis minskade 72 män och kvinnor som fick sterolberikad apelsinjuice sina LDL-värden med 13 procent.
Fiber har många fördelar för kroppen. Det främjar en regelbunden matsmältning, hjälper kroppen att göra sig av med gifter, håller dig mätt längre och blockerar absorptionen av kolesterol i tarmarna. Exempel på bra fiberkällor är havrekli, havregryn, frukt, grönsaker, bönor och fullkornsprodukter. Harvard School of Public Health rekommenderar att kvinnor får i sig 20 gram per dag och män 30 gram per dag.
Essentiella fettsyror är fetter som kroppen inte kan producera själv men som är viktiga för kroppens dagliga funktioner. En särskild typ som kallas omega-3-fettsyror hjälper till att sänka kolesterolet. Den finns som kosttillskott eller i livsmedel som linfrön, valnötter, lax, sill, makrill och tonfisk. Olivolja är ett enkelomättat fett som också hjälper till att sänka LDL-kolesterolen. Tillsätt en matsked till dina sallader eller ringla den över ångkokta grönsaker för att enkelt få in den i din kost.
När alkohol konsumeras i stora mängder kan den vara mycket skadlig för kroppen. Men att dricka den med måtta kan faktiskt vara fördelaktigt. Enligt Yale-New Haven Hospital kan ett glas rödvin om dagen för kvinnor och ett till två glas om dagen för män hjälpa till att sänka LDL-nivåerna och samtidigt höja HDL-nivåerna.
I en studie publicerad i Journal of Nutrition fick sju män och åtta kvinnor fem portioner svart te om dagen under tre veckors tid. Resultatet visade att deras totala kolesterol minskade med 3,8 procent och deras LDL-värden minskade med 7,5 procent.
Motion är redan känt för att främja viktnedgång, stärka immunförsvaret och hålla lederna rörliga, men det kan också bidra till att sänka kolesterolnivåerna. Sikta på 30 minuters träning med måttlig intensitet fem eller fler dagar i veckan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online