Dessa fetter sänker det onda kolesterolet och höjer det goda – skydda ditt hjärta med rätt mat

Vad du äter har en direkt påverkan på din kolesterolnivå – och därmed på risken att utveckla hjärtsjukdomar. Medan mättade fetter och transfetter kan höja det skadliga LDL-kolesterolet, fungerar omättade fetter på motsatt sätt: de sänker det "onda" kolesterolet och kan samtidigt höja det "goda", HDL-kolesterolen.

Omega fetter är dina vänner

Det handlar framför allt om två typer av fetter:

• Enkelomättade fetter – hjälper till att sänka LDL-kolesterolen utan att påverka det goda HDL-kolesterolen negativt.
• Fleromättade fetter – inklusive omega-3 och omega-6, som bidrar till lägre kolesterolnivåer och minskad inflammation i kroppen.

Bästa källorna till nyttiga fetter

Vill du få i dig mer av dessa hjärtvänliga fetter? Här är några utmärkta livsmedel att bygga din kost runt:

• Olivolja – en hörnsten i medelhavskosten, rik på enkelomättat fett.
• Rapsolja – ett bra alternativ för både stekning och dressingar.
• Avokado – ett krämigt och näringsrikt fruktalternativ fullt av hälsosamt fett.
• Nötter – som valnötter, mandel och cashewnötter, perfekta som mellanmål.
• Frön – exempelvis linfrön, chiafrön och solrosfrön.
• Fet fisk – som lax, makrill och tonfisk, rika på hjärtvärnande omega-3.

Så gör du i praktiken

Du behöver inte göra drastiska förändringar. Små justeringar i vardagen räcker långt: byt smör mot olivolja, toppa din sallad med avokado och nötter, och servera fet fisk ett par gånger i veckan. På så sätt ger du ditt hjärta bästa möjliga förutsättningar att må bra – både nu och i framtiden.