Har Spicy livsmedel orsaka Barretts esofagus

? Barretts esofagus är ett matsmältningsproblem som drabbar uppskattningsvis 1,6 till 6,8 procent av befolkningen , främst kaukasiska män . I detta tillstånd , cellerna i vävnad som bekläder matstrupen förändring för att likna tarmvävnad . Personer med Barretts esofagus kan ha bröstsmärtor , svårigheter att svälja , torr hosta och ofta får halsbränna . De har också en något högre risk att utveckla en cancer som kallas matstrupen adenocarcinom . Ett sätt att förhindra Barretts esofagus är att skyndsamt behandla gastroesofageal refluxsjukdom eller GERD , som är kopplad till en ökad förekomst av sjukdomen . Eliminera kryddstark mat ur kosten kan inte hjälpa . Kryddstark mat och Barretts esofagus

National matsmältningssjukdomar information clearingorganisationer konstaterar att forskarna inte är säker på vad som orsakar Barretts esofagus . Ändå , 5 till 10 procent av människor som har haft GERD för år fortsätta att utveckla Barretts esofagus . Inte alla människor som har sjukdomen erfarenhet halsbränna eller sura uppstötningar men påpekar MayoClinic.com . Medan vissa människor kan uppleva hals ömhet efter att ha ätit massor av kryddig mat , inte belägg inte tyder på att kryddstark mat direkt orsakar Barretts esofagus .

Kryddstark mat och GERD

För vissa människor , vissa saker , t.ex. kryddstark mat , verkar orsaka anfall av halsbränna eller sura uppstötningar , när muskeln mellan matstrupen och magsäcken inte stänger helt , vilket gör att syra från magsäcken strömma upp i matstrupen . Om detta regelbundet händer mer än två gånger i veckan , kan du behöva GERD . Liksom Barretts esofagus , är GERD orsakas inte direkt av en sak, vanliga riskfaktorer är rökning , fetma , diabetes , astma och medicinska störningar, såsom Zollinger - Ellisons syndrom eller sklerodermi Addera . Expert Insight

Människor med GERD ofta får höra att undvika vissa livsmedel, inklusive alkohol , choklad och kryddiga rätter , för att hjälpa till att kontrollera sina symptom och minska risken för komplikationer , såsom Barretts esofagus . Emellertid föreslår en översyn studie som publicerades i " Archives of Internal Medicine " 2006 att dessa diet inte kan vara användbara vid kontroll av GERD eller förhindra Barretts esofagus . Studien , som leddes av Stanford gastroenterolog Dr Lauren Gerson , undersökte mer än 2000 studier om GERD , publicerade mellan 1975 och 2004 . Gerson och hennes kollegor rapporterade att inga kostförändringar - inklusive eliminera kryddstark mat - visat sig vara konsekvent effektiva på att hjälpa behandla eller förebygga GERD

Rekommendationer

Gerson studie . men fick bestämma två faktorer som minskade symptomen av GERD och risken för Barretts esofagus : gå ner i vikt och sover med huvudet av din säng förhöjda . Gerson sa till " Stanford Report " som istället för att berätta hennes patienter att sluta äta vissa livsmedel som potentiellt kan orsaka halsbränna och sura uppstötningar , råder hon att hålla reda på vad de äter och om specifika objekt tycks utlösa symtom . Om vissa livsmedel gör , rekommenderar hon de försöker eliminera bara det mat . Att äta en kost rik på frukt och grönsaker kan också hjälpa dig att undvika GERD och Barretts esofagus . Addera