Gallsten är hårda, kristalliserade avlagringar som bildas av outnyttjad galla. Galla hjälper till att bryta ner maten i tarmarna, och gallblåsan sitter på höger sida av kroppen, under revbenen. Enligt Mayo Clinic kan gallstenar variera i storlek från så små som ett sandkorn till så stora som en golfboll.
Det kan ta år innan gallstenar bildas, och hos vissa personer orsakar de inga symtom alls. När symtom väl uppstår kan smärtan dock vara mycket kraftig. Även om det inte finns någon bevisad metod för att helt förebygga gallsten, menar läkare att vissa livsstilsförändringar kan minska risken – och i vissa fall även förhindra återfall.
En hälsosam livsstil är första steget för att förebygga gallsten, och att upprätthålla en stabil vikt är avgörande. Personer som följer extrema dieter anses löpa hög risk att utveckla gallsten. Rådfråga alltid din läkare om lämpliga kostvanor. Enligt Mayo Clinic kan hoppsade måltider eller fasta öka risken för gallsten. Snabb viktnedgång ökar också risken, men en långsam bantning i kombination med daglig motion kan hjälpa till att minska gallans ansamling och förebygga gallstensbildning.
Naturliga medel kan lindra besvär och minska risken för gallsten. Lägg till C-vitaminrika livsmedel som guava, kiwi, brysselkål, broccoli, grönkål och jordgubbar i din kost. Livsmedel som innehåller E-vitamin – exempelvis avokado, äggula, sötpotatis, paranötter, margarin, popcorn, jordnötsolja och majonnäs – kan också bidra till att sänka risken. Dessutom kan kalciumrika livsmedel som ost, tofu, sardiner, ansjovis, spenat, yoghurt och mjölk minska risken för gallsten.
En fiberrik kost kan hjälpa till att stoppa gallsten genom att tvinga gallblåsan att använda mer galla, vilket främjar regelbundna tarmrörelser. Lägg till morötter, blomkål, majs, gröna bönor, kli, rödbetor, fikon, persikor, bananer, grapefrukt, plommon och fullkornsprodukter i din kost för att öka ditt fiberintag och möjligen förebygga gallstensbildning.
Att minska intaget av rött kött och ersätta det med fågel och fisk kan sänka risken för gallsten. Livsmedel med högt kolesterolinnehåll kan bidra till gallstensbildning och bör undvikas om du misstänker att du löper risk att drabbas. Exempel på kolesterolrika livsmedel är nötkött, fläsk, kalvkött, lever, anka, lamm samt de flesta snabbmats- och friterade rätter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online