Det sägs att ett äpple om dagen håller doktorn borta – och det kan kanske också hålla sura uppstötningar på avstånd. Det kan kännas svårt att tro, med tanke på äpplenas syrliga smak, men frukten kan faktiskt lindra magen och förebygga sura uppstötningar.
Äpplen är rika på C-vitamin, fosfor och järn och innehåller stora mängder pektin – ett naturligt ämne som lugnar magen och binder överskottssyror.
Ett äpple före maten sätter igång ämnesomsättningen och hjälper till att fördela matsmältningsvätskorna. Dessutom bidrar äpplenas höga halt av fosfor och järn till mer energi, välbefinnande och avslappning.
Äpplen fungerar som en naturlig syrabindare. När det finns äpple i magen får den signalen att den inte behöver producera mer syra – syra som annars riskerar att pressas upp i matstrupen. Äpplen är basrika livsmedel som minskar mängden syra som kroppen bildar.
Vilka äpplen som är bäst mot sura uppstötningar beror helt enkelt på smak, konsistens och personliga preferenser. Vissa föredrar de milda guldnasarna (golden delicious), medan andra hellre väljer de syrliga grannysmith-äpplena. Alla sorter innehåller det lugnande pektinet, suger upp överskottssyra och är basrika.
Äppelcidervinäger kan vara det enklaste och billigaste botemedlet mot sura uppstötningar. Blanda 1–2 teskedar äppelcidervinäger med ett glas vatten och drick, eller tillsätt 2–3 teskedar i en sallad eller annan mat för snabb lindring.
Äpplen och äppelcidervinäger kan vara ett bra komplement vid tillfälliga besvär, men om du har återkommande eller kraftiga sura uppstötningar bör du kontakta läkare för rätt diagnos och behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online