Det mesta av nedbrytningen av din mat sker i din tunntarm. Tunntarmen är ett långt, smalt rör som förbinder din mage med din tjocktarm. Den är fodrad med villi, som är små fingerliknande utsprång som ökar tarmens yta och hjälper till att absorbera näringsämnen från maten. Tunntarmen innehåller också enzymer som bryter ner kolhydrater, proteiner och fetter till mindre molekyler som kan tas upp i blodomloppet.
