Den muskelverkan som förflyttar mat genom matsmältningssystemet kallas peristaltik. Det är en avgörande process som gör att kroppen kan bryta ner och ta upp näring ur den mat vi äter.
Peristaltik består av en serie omedvetna och välkoordinerade sammandragningar och avslappningar i matsmältningskanalens muskulatur. Dessa vågliknande rörelser driver maten framåt genom systemet – från munnen hela vägen till anus.
När musklerna bakom matbolen drar ihop sig medan musklerna framför slappnar av, pressas innehållet stegvis framåt genom matsmältningskanalen. Processen liknar hur man knåder ut tandkräm ur en tub.
Eftersom peristaltiken styrs av det autonoma nervsystemet sker den helt automatiskt. Vi behöver alltså inte tänka på den – den arbetar kontinuerligt, även när vi sover, för att hålla matsmältningen igång.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online