Vilket av följande matsmältningsorgan har ingen matsmältningsfunktion: magsäck, tolvfingertarm, matstrupe, colon ascendens eller ileum?

Svar: Matstrupen (esofagus)

Av de nämnda organen är det matstrupen som saknar egen matsmältningsfunktion. Den fungerar enbart som en transportväg mellan svalget och magsäcken.

Matstrupens uppgift

Matstrupen är en muskulös tub som förbinder svalget med magsäcken. Födan pressas ner genom rytmiska muskelkontraktioner, så kallad peristaltik. Varken mekanisk eller kemisk nedbrytning sker i matstrupen – inga matsmältningsenzymer utsöndras där.

Varför de övriga organen deltar i digestionen

Magsäcken blandar och bryter ner maten med hjälp av saltsyra och enzymet pepsin.
Tolvfingertarmen (duodenum) tar emot galla och enzymer från bukspottskörteln och är en central plats för den kemiska nedbrytningen.
Colon ascendens (stigande tjocktarm) återabsorberar vatten och elektrolyter samt bidrar till fermentation tack vare tarmfloran.
Ileum (krumtarmen) ansvarar för upptaget av näringsämnen, bland annat vitamin B12 och gallsyror.

Sammanfattning

Eftersom matstrupen uteslutande transporterar födan utan att bidra till någon form av nedbrytning är den det korrekta svaret på frågan.