När en cell matsmälter näringsämnen sker flera samordnade processer:
- Endocytos: Cellen omsluter matpartiklar via:
- Fagocytos (fasta partiklar)
- Pinocytos (vätska/lösta ämnen)
- Receptormedierad endocytos (specifika molekyler)
- Lysombildning: Endosomer fusionerar med lysomer (syra organeller med matsmältningsenzymer).
- Matsmältning: Enzymer bryter ner makromolekyler:
- Proteaser → proteiner
- Lipas → fetter
- Karbohydraser → kolhydrater
- Nukleaser → nukleinsyror
- Näringstransport: Nedbrytningsprodukter (aminosyror, fettsyror, socker, nukleotider) går in i cytoplasma för metabolism.
- Exocytos: Omatsmälld avfall utsöndras från cellen.
