Vad är processen för kemisk och mekanisk matsmältning matsmältningssystemet?

Processen genom vilken mat bryts ner till enklare komponenter som kan tas upp i kroppen kallas matsmältning. Det är en komplex process som involverar både kemiska och mekaniska medel.

Kemisk nedbrytning börjar i munnen, där enzymet amylas, som finns i saliv, börjar bryta ner kolhydrater. Maten sväljs sedan och kommer in i magen, där den bryts ner ytterligare av magsyra och pepsin, ett annat enzym. Magsyran dödar de flesta bakterier som kommer in i kroppen och hjälper till att bryta ner proteiner.

Mekanisk nedbrytning börjar i munnen, där tänderna bryter ner maten i mindre bitar. Denna process fortsätter i magsäcken, där musklerna i magen drar ihop sig för att kurra och blanda maten med magsyra och enzymer. Maten flyttar sedan in i tunntarmen, där den bryts ner ytterligare av enzymer från bukspottkörteln och galla från levern. Gallan hjälper till att bryta ner fetter, och bukspottkörteln producerar flera enzymer, inklusive lipaser, proteaser och kolhydraser, som bryter ner kolhydrater, proteiner och fetter.

Maten tas sedan upp i blodomloppet genom tunntarmens väggar. Det osmälta materialet rör sig in i tjocktarmen, där vatten absorberas och det återstående avfallet drivs ut från kroppen.