Grisen är en allätare med ett matsmältningssystem som liknar människans. Följ med på resan genom kroppen – från första tuggan till att näringsämnena tas upp – och lär dig hur varje organ bidrar till en effektiv matsmältning.
Grisar har en stor mun med vassa tänder som de använder för att riva och mala sin mat. När grisen äter blandas saliven med födan, vilket inleder nedbrytningen av maten redan innan den sväljs.
Matstrupen är en muskulös slang som förbinder munhålan med magsäcken. När grisen sväljer drar sig musklerna i matstrupen samman i vågrörelser som pressar födan nedåt mot magsäcken.
Magsäcken är ett stort, J-format organ som utsöndrar starka magsafter för att bryta ner maten ytterligare. Genom kraftig sammandragning rör magsäcken om i innehållet och blandar det med magsaften, vilket bildar en halvflytande massa som kallas chymus.
Tunntarmen är en lång och smal tarm som är klädd med tarmtappar, så kallade villi – små fingerlika utskott som ökar ytan och hjälper till att ta upp näringsämnen ur maten. Här utsöndras dessutom enzymer som bryter ner kolhydrater, proteiner och fett så att kroppen kan tillgodogöra sig dem.
Tjocktarmen är en kortare och bredare tarm som innehåller kolonkryptor – små körtelliknande strukturer som utsöndrar slems och återabsorberar vatten från chymusen. Tarmfloran består av nyttiga bakterier som hjälper till att jäsa och smälta resterande fibrer samt producerar viktiga vitaminer.
Ändtarmen utgör den sista delen av matsmältningssystemet. Här lagras avfallsprodukterna från matsmältningen tills de lämnar kroppen via anus.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online