Tarmarna slutför matsmältningen och återvinner näringsämnen och vatten.
Tunntarm (6–7 m) — Näringsupptagningsnav
- Duodenum: Tar emot chym + pankreatiska enzymer + galle. Neutraliserar syra.
- Jejunum/ileum: Villi/mikrovilli upptar:
• Kolhydrater → glukos, galaktos, fruktos.
• Proteiner → aminosyror, di/tripeptider.
• Fetter → fett syror, monoglycerider → ombyggs till kylomikroner → lactealer.
• Vitaminer, mineraler, vatten, elektrolyter.
Tjocktarm (1,5 m) — Vattenåtervinning & Mikrobiom
- Upptar vatten, Na⁺, Cl⁻, K⁺ → fastnar avfall.
- Mikrobiota fermenterar fiber → SCFA (butyrat bränslar kolonocytar), syntetiserar vitamin K, B₁₂, biotin, folat.
- Förvarar avföring tills defekation (rektal distension → dräg).
Klinisk relevans
- Tunntarmsjukdom → malabsorption, viktminskning, diarre.
- Koltarmsjukdom → förändrade avföringsvanor, blödning, smärta.
- Mikrobiommångfald kopplad till immunitet, metabolism, humör.
Skydda med fiber, hydrering, varierade växter, restriktiva antibiotika.
