Tunna tarmens är den primära platsen för upptag av näringsämnen. Ämnen som passerar dess slemhinna kommer antingen direkt in i blodbanan eller först i lymfsystemet, beroende på deras kemiska natur.
Två vägar för näringsupptag
- Vattenlösliga ämnen (t.ex. glukos, amino syror, vattenlösliga vitaminer, mineraler) upptas direkt i villernas kapillärer och transporteras via porta venan till levern.
- Fettlösliga ämnen (t.ex. fettsyror, monoglycerider, fettlösliga vitaminer A, D, E, K) ombyggs till triglycerider i enterocyter, packas i kylomikroner och går in i de lymfatiska lactealerna innan de når blodbanan via thoracalis ductus.
Detta dubbla vägsystem säkerställer effektiv leverans av både vatten- och fettlösliga näringsämnen till kroppens vävnader.