Matning av en undernärd barn: Näringsrika livsmedel & praktiska tips

10 näringsrika måltidsidéer

1. Förstärkt gröt: Havre/ris/majs + pulvermjölk, jordnötssmör, morötter/sötpotatis.
2. Proteinrik soppa: Linsar/bönor/kött blandade med grönsaker.
3. Ägg: Rörade eller kokta (om ingen allergi).
4. Jogurt: Naturell eller fruktsmakad – protein, kalcium, probiotika.
5. Jordnötssmör & banan: Snabbt, kaloritätt mellanmål.
6. Kyckling & ris: Lätt kyckling, ris, grönsaker.
7. Fruktt-grönsaks smoothies: Mango/banan/papaya + spenat/kål + jogurt/mjölk.
8. Fisk & sötpotatis: Grillad fisk eller curry med sötpotatis.
9. Linsar & ris: Med stekt grönsaker.
10. Nöttblandning: Jordnötter, mandlar, valnötter – hög energi, protein.

Viktiga principer

• Starta litet – gradvis portionsökning.
• Övervaka tolerans – justera för matsmältning, allergier.
• Sök professionell vägledning – barnläkare, nutritionist, eller dietist för individualiserad plan.

Balanserade, näringsrika måltider skräddarsydda efter barnets behov är avgörande för återhämtning.