Att återanvända vattenflaskor sparar både pengar och minskar avfall, men är det verkligen säkert? En studie från University of Calgary fann stora mängder bakterier i de återfyllda vattenflaskorna hos grundskoleelever. Hälsoprofiler vid universiteten i Wisconsin och Minnesota samt mikrobiologer vid University of Nebraska Medical Center är överens om att bakterier från händer och mun kan överföras till flaskan och där föröka sig. Med daglig rengöring, veckovis desinficering och god handhygien kan du dock kraftigt minska mängden skadliga bakterier som annars kan frodas i din flaska.
I studien från University of Calgary undersöktes grundskoleelevers återfyllda vattenflaskor. Av de 68 testade flaskorna innehöll 9 procent fekala koliforma bakterier – tarmbakterier som kan vara potentiellt skadliga. Forskarna kopplar fyndet till att eleverna inte tvättade händerna ordentligt efter toalettbesök.
Samma studie mätte även nivåerna av totala koliforma bakterier, vilket är den vanligaste metoden för att bedöma bakteriehalterna i vatten. I 13 procent av de 75 testade flaskorna låg nivåerna över det högsta tillåtna enligt de kanadensiska riktlinjerna för dricksvattenkvalitet (CWQG). Koliforma bakterier är inte nödvändigtvis farliga i sig, men de fungerar som en varningsindikator för att skadliga bakterier kan växa i vattnet.
Höga halter av heterotrofa bakterier hittades i hela 64 procent av flaskorna i Calgary-studien. Heterotrofa bakterier lever på andra levande organismer, och tester för denna typ av bakterier används för att få en helhetsbild av vattenkvaliteten. Höga nivåer av heterotrofa bakterier tyder på en kraftig bakterietillväxt i flaskan.
Alla bakterier som finns på händer och mun överförs till vattenflaskan vid varje användning, något som mikrobiologen Pete Iwen vid University of Nebraska Medical Center beskriver i en artikel om ämnet. Det finns risk för kontaminering av bland annat E. coli och en rad andra bakterier, samt virus som calicivirus (norovirus) – beroende på vad användaren har kommit i kontakt med. Även saliv från en helt frisk person kan vara ett problem, eftersom det fungerar som näring för skadliga bakterier.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online