Kalorier i Chianti: Så räknar du ut din glass vin

Kaloriinnehåll per servering

En 12 cl glass Chianti (typiskt 13–14,8 % alk.) ger ca 100–112 kcal. Enkel formel: alkohol% × cl × 1,6 = kcal. Exempel: 14 % × 15 cl × 1,6 ≈ 112 kcal.

Näringsfakta per 100 g (USDA)

• Kalorier: ~85 kcal
• Alkohol: 10–12 g
• Kolhydrater: 2–3 g
• Socker: < 1 g (torrt vin)

Hälsoaspekter

• Antioxidanter (resveratrol, polyfenoler) kan skydda blodkärl, sänka LDL, minska blodproppar.
• Överkonsumtion ökar risk för leverskada, cancer, högt blodtryck.

Kulturell notis

Egentlig Chianti kommer från Toscana, Italien (Chianti Classico min 12 % alk.). Etiketter från andra regioner kan använda namnet liknande.

Njut med mått – en glass till middagen, inte flaskan.