Candida Diet & Almonds

Candida albicans är en jäst som är naturligt förekommande i tarmkanalen som kan proliferera när konkurrensen om resurser elimineras och det upplever gynnsamma förutsättningar för tillväxt. Dieter som avser att bekämpa candida överväxt är tillgängliga online och många böcker har skrivits om ämnet. De flesta av dessa dieter har ett antal komponenter gemensamt och en av de gemensamma faktorerna är konsumtionen av några sorter av nötter inklusive mandlar för att motverka candida.

Betydelse

Yeast Connection är en Program utformat av Dr William Crook som tillhör många kroniska hälsoförhållanden till Candida överväxt. Dr Lawrence Wilson chef för Holistic Center for Development i Prescott Arizona säger att kostförändringar är absolut nödvändiga för att svälta ut överflödet candida och återställa en mer normal balans av tarmfloran. Han säger en oro att vissa utövare tillskriver för många sjukdomar för Candida överväxt men han själv namnger många olika möjliga symtom såsom kronisk trötthet depression och huvudvärk som möjligen orsakats eller förvärras av jäst överväxt. Han citerar det också som en möjlig bidragande faktor i humörsvängningar ledsmärta sinusproblem och cancer samt flera andra sjukdomar och symtom. Dietary förändringar rekommenderas av dessa och andra utövare att minska candida inkluderar mandlar som en mat som är till hjälp.

Funktion Candida dieter är utformade för att motverka tillväxten av candida albicans genom att i huvudsak ta bort sin primära matkälla vilket är socker. Dessutom trivs Candida i en surare miljö så flera av dieterna uppmuntrar avlägsnande av livsmedel som bidrar till en sur inre miljö och istället främja en mer alkalisk eller grundläggande livsmiljö. Alminner passar båda kriterierna eftersom de är lite alkaliska och innehåller inte socker. Enligt Crook är acceptabla nötter för att äta förutom mandelblandningar bland annat Brasilien nötter cashewnötter filberter och pekannötter men Donna Gates författare till "The Body Ecology Diet" föreslår att alla nötter undviks med undantag av mandlar. Hon rekommenderar att man blötlägger och sprutar mandlar innan de äter dem för att hjälpa till att avlägsna ett enzymhämmande ämne som finns i sin bruna paprika beläggning. Hon påpekar att mandlar förutom att bidra till en mer alkalisk inre miljö också är en bra källa till växtbaserat protein och flera vitaminer och mineraler.

Betänkande

Medan livsmedel själva är sura eller alkaliska i naturen på grund av reaktioner efter matsmältning kan de ha en sur eller alkalisk effekt på kroppen och effekten är inte alltid vad du kan förvänta dig. Till exempel kan du smaka på citroner är ganska sura men efter matsmältningen har de en alkaliserande effekt i kroppen. Mandelar är svagt alkaliska och har även en alkaliserande effekt för din inre miljö enligt Gates.

Blötläggning och spridning

För att suga och spira mandel hemma täcka råa mandlar med rent vatten i ett glas eller behållare av rostfritt stål i åtta till tolv timmar. Töm vattnet och vrid behållaren upp och ner och låt dem sitta i ytterligare åtta timmar. Vid denna tidpunkt kan du antingen kyla eller dehydrera mandlarna men lämna dem ut för att groda längre än rekommenderat kan resultera i en lite bitter smak.