
Autoimmun hudsjukdom: immunsystemet attackerar hudceller → inflammation → snabb hudcellstillväxt → röda, upphöjda plack. Dietändringar kan lindra symptom (saknas starka kliniska bevis).
Minskar inflammation (National Psoriasis Foundation). Bästa källor: fet fisk (lax, makrill, sill, tonfisk, torsk – innehåller fiskolja), linfrö, sojaprodukter, rapsolja.
Låg fiber → mat stannar längre i tarmen → skadliga kemikalier upptas → kan förvärra psoriasis. Rekommendation: högfiberkost (helkorn, frukt, grönsaker, växtbaserat).
Brist observerad hos psoriasispatienter. Öka via: berikade spannmål/bröd, gröna bladgrönsaker (spinat, broccoli, brysselkål).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online