Klorofyll i kosten – fördelar, källor och säkerhet

Vad är klorofyll?

Klorofyll är det gröna pigmentet i växter som driver fotosyntesen. Dess kemiska struktur liknar hemoglobin, vilket förklarar dess traditionella användning som blodbyggande näringsämne. När det isoleras till tillskott kallas det ofta klorofyllin.

Kostkällor

Alla gröna växter innehåller klorofyll. Enligt Dr. Michael Murray och Dr. Joseph Pizzorno (”Encyclopedia of Healing Foods”) är broccoli, vetegräs, gröna bladgrönsaker, spirulina och chlorella utmärkta källor. Flytande tillskott är kemiskt modifierade för vattenlöslighet och kan ha mindre fördelar än naturligt klorofyll i hela livsmedel.

Hälsofördelar

• Stödjer antioxidativ status, immunsystem och avgiftning.
• Användare rapporterar renare blod, regelbundna tarmrörelser, deodorering av ande/avföring, immunomodulering.
• En studie (Molecular Immunology, 2007) visade att klorofyll stimulerade immunsystemet hos möss och skyddade mot strålningsinducerad immunförsvarssvikt.

Säkerhet och toxicitet

Vid normala doser (via mat eller rekommenderade tillskottsdoser) är komplikationer ovanliga. Överdoser kan ge klorofyllförgiftning med symtom som diarré och magskamper – sök då akut vård. Enligt Drugs.com är sådana fall sällsynta.

Råd

Konsultera din läkare innan du kombinerar klorofylltillskott med föreskrivna läkemedel. Klorofyll är ett komplement, inte ett ersättningsmedel för medicinsk vård.