1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Bipollen: Näringsinnehåll, evidensbrist och allvarliga säkerhetsrisker

Vad är bipollen?

Pollen samlad av bin. Näringskälla för bin. "Mycket högt i protein/kolhydrater, spårmängder mineraler/vitaminer" (NYU Langone). Används i kinesisk traditionell medicin (energi). Men: inga vetenskapliga bevis på "superfood"-påståenden – faror överväger fördelar (Science-Based Medicine).

Näringsfakta (USDA, per 100 g)

400 kcal, 20 g protein. Studie 2005 (J Food Comp Anal): ~20% protein, 6% fett. Inget C-vitamin/beta-karoten, men "närvaro" av karotenoider.

Liten mängd = liten näring

Realistiska intagsmängder ger försumbar näringsbidrag. Science-Based Medicine: "påståenden överdrivna och bevislösa – inga referenser till peer-reviewed studier som stöder specifika hälsopåståenden".

Allvarliga säkerhetsvarningar

Både NYU Langone och Science-Based Medicine varnar:
• Livshotande allergiska reaktioner även vid små doser.
• Leverskada och njursvikt dokumenterade vid konsumtion.
→ Bipollen rekommenderas EJ som tillskott.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online