Bakgrund
Under de senaste åren har det skett en e-post som cirkulerar över hela Internet som hävdar att fryst vatten i plastflaskor orsakar utsläpp av dioxin i vattnet dioxin är en giftig substans. För att öka trovärdigheten till detta uttalande sägs det att informationen kom från forskning vid Johns Hopkins University.
Johns Hopkins University har ingen forskning som resulterade i sådana resultat och universitetet släppte inte heller något sådant uttalande.
Ett uttalande av doktor Kellogg Schwab docent och chef för Johns Hopkins University Center for vatten och hälsa säger att uttalandet är helt ogilt. "Plastic does not contain dioxin." 3 [[Dioxin är en kemikalie som om den är närvarande släpps under förbränning. Dr Schwab förklarar vidare att om något skulle frysa skulle några kemikalier i plastet vara mer motståndskraftiga mot utlakning i vattnet eftersom frysning saktar diffusionsprocessen av kemikalier.
Medan det inte finns någon sanning att dioxin utlakning i vatten fryst i plastflaskor det finns ett annat problem med plast men det har inget att göra med frysningsprocessen. Forskare studerar effekterna av en annan kemikalie i många plaster kallad bisfenol A (BPA).
Dr. Lynn Goldman professor vid Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health Institutionen för miljöhälsovetenskap förklarar att bisfenol A är en av de mest producerade konstgjorda ämnena globalt med mer än sex miljarder pounds som produceras årligen.
Forskningen hos vetenskapsmän är huruvida BPA i plast kommer in i maten och vätskan den berör särskilt när den upphettas och i så fall vad är konsekvenserna för människor?
Teorier /Spekulationer
Testning görs i djur har visat att exponering för bisfenol A har resulterat i vissa hjärnutvecklings- och beteendeproblem liksom tidig början av puberteten och förändrad utveckling av prostatakörteln och bröstkörtlar. Exponeringen uppstod tidigt i djurens liv.
Mängden av exponering av BPA för djuren i dessa studier liknade den som en människa utsätts för.
Under 2008 genomförde den nationella Toxicology Program (NTP) släppte en rapport av sina studier om risken för exponering för bisfenol A. NTP Associate Director Dr. John Bucher uppgav: "Det finns fortfarande stor osäkerhet om hur förändringar som ses i djurstudier är direkt tillämpliga på människor och huruvida de skulle leda till tydliga negativa hälsoeffekter. " (Miljöfaktor oktober 2008)
Dr. Bucher rapporterade också: "Tyvärr är det mycket svårt att ge råd om hur allmänheten ska svara på denna information."
Rekommendation
Dr. Goldman rekommenderade att alla som oroar sig för farorna med plast för att äta /laga mat /tappa bör avstå från att använda sådana produkter och välja alternativ.
Expert Insight
Dr. Lynn Goldman erbjuder även råd om användningen av både formel och plast för spädbarn eftersom det i perioder och barn är de perioder med störst känslighet för effekterna av BPA.
Dr. Goldman påminner mödrar som ammar är fortfarande den mest rekommenderade formen av näring till spädbarn sex månader och yngre och att bröstmjölk innehåller minst BPA av alla spädbarnsmedel.
Pulverformad formel rekommenderas av Dr Goldman över flytande formel med antingen glasflaskor eller flaskor fri från BPA.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom