När du försöker gå ner i vikt spelar dryckesval stor roll. Skillnad: grillat kycklingbröst utan skinn vs friterat (KFC) = ~200 kcal. Men drycker "döljer" kalorier.
Vatten – bästa valet
- 0 kcal, hydrerar, skapar mättnad, kan öka metabolism 30% (J Endocrinol Metab, sep 2006)
- NIH: 6 glas/dag oavsett viktmål
- Club soda (kolkad) → starkare mättnadskänsla, 0 kcal
Kaffe & te
- Nästan 0 kcal (osötade)
- 1 tsk socker + 1 msk kräm = ~45 kcal
- Starbucks White Chocolate Mocha (16 oz) = 400 kcal!
- Koffein: stimulerar metabolism, dämpar aptit
- Varning: gravida & ångestsjuka bör undvika/begränsa koffein
Grönt te – extra fettkämpar
- Koffein + katekiner + antioxidanter
- 3 senaste studier kopplar grönt te (inkl koffeinfritt) till viktminskning
- Rutgers: möss med grönt te i kost blev INTE överviktiga
- Center for Clinical Studies: fetma män brände fett snabbare
- Am J Clin Nutr: 1 flaska grönt te/3 mnd → mer fettförlust vs svart te
Mjölk – protein & kalcium
- Skummjölk: 83 kcal/8 oz, 8g protein, ~300 mg kalcium, nästan fettfri
- Hela mjölk: ~dubbelt kalorier
- Sojamjölk: 100 kcal/kopp
- Mänga proteiner (kött/ost) höga i fett – skummjölk undantag
Fruktsaft & Alkohol – undvik
- Fruktsaft: vitaminer/antioxidanter MEN ~150 kcal/8 oz (som soda)
- Alkohol: tomma kalorier, ofta med saft
- Öl, vin, blandade drycker: höga tomma kalorier + uttorkning
