1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Fruktos i apelsin – lågt innehåll men varna för juice

Apelsin – vänlig för fruktoskänsliga

En medelstor apelsin innehåller ca 3 g fruktos (enligt University of Wisconsin). Det gör den till en av de lägst fruktoshaltiga frukterna – en säker val för de flesta med fruktosmalabsorption.

Näringsprofil (per medelstor frukt)

  • C-vitamin: >100 % RDI
  • Folat, kalium, kalcium
  • Fiber: ca 3 g (sänser sockerupptag)

Viktig varning: Undvik apelsinjuice

Juice saknar fiber, koncentrerar socker och ger snabb fruktosbomb. Ett glas juice kan innehålla fruktos från 4–6 apelsiner – utan mättnadseffekt. Ät frukten hel, helst till måltid, inte som mellanmål.

Vem ska vara extra försiktig?

  • Ärftlig fruktosintolerans (HFI): Måste undvika ALL fruktos (även apelsin) – livsfarligt.
  • Fruktosmalabsorption: Små mängder (en apelsin) brukar gå bra; testa individuellt.

Praktisk tips

Kombinera apelsin med protein/fett (t.ex. nötter, ost) för ännu lägre glykemisk påverkan. Skala selförst – vit skinn innehåller flavanoider.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online