Koagulation i två steg
- Blodplättar samlas vid skada, staplas → propp
- Koagulationsfaktorer (proteiner) skapar fibrin → stabiliserar propp till säker koagel
K-vitaminets avgörande roll
Koagulationsproteiner i steg 2 kräver K för aktivering. Utan tillräckligt K: processen tar längre tid, är mindre effektiv → okontrollerad blödning.
Rekommenderat dagligt intag
- Män >19 år: 120 µg/dag
- Kvinnor >19 år: 90 µg/dag
- Spädbarn <6 m: 2 µg; 7–12 m: 2,5 µg
- Barn 1–3 år: 30 µg; 4–8 år: 55 µg; 9–13 år: 75 µg
- Tonåringar 14–18 år: 75 µg (gravida/ammande samma)
K är fettlösligt, lagras i fett men mycket lite – regelbundet intag nödvändigt. Återvinns flera gånger.
Källor
- Gröna bladgrönsaker: kale, spenat, sallad
- Vegetabiliska oljor: olivolja, soja, raps
- Tillskott: kapslar/mjukgel 40–500 µg