Samverkar jordnötssmör med warfarin?

Jordnötssmör – lågt på K, säkert vid warfarin

Många livsmedel interagerar med warfarin via K, men jordnötssmör är inte ett av dem. Konsensus (USMyndigheter): Jordnötssmör innehåller försumbart/inget K. Vissa patientguider felaktigt listar det som måttlig K-källa.

Nötter och K – stor variation

• Märkbart K: Pinjenötter, cashewnötter, hasselnötter
• Lågt/inget K: Mandel, paranötter, macadamia, valnötter, jordnötter

Hög-K-livsmedel att vara uppmärksam på

• Kale, spenat, matlagda grönsaker, persilja, grönlök
• Alla grönsaker (många måttliga/höga K)
• Margarin, olivolja, sojaolja
• Frukt: avokado, björnbär, blåbär, kiwi, svamp, fikon
• Multivitaminer/tillskott – kolla etikett för K

Andra interaktioner (inte K-relaterade)

Mango, tranbärsjuice, granatäpplejuice, sojamjölk, tuggtobak – kan stör warfarin via oklar mekanism. Många läkemedel farliga med warfarin: aspirin, ibuprofen, paracetamol, andra blodförtunnare, sköldkörtelhormoner, antibiotika, antimykotika. Informera läkare om allt du tar innan warfarinstart.