Vitaminer i hela Wheat

elt vete är en rik källa till fiber och flera vitaminer. Raffinerade korn går igenom en fräsningsprocess som avlägsnar dem från mer än hälften av B-vitaminerna 90 procent av E-vitamin och nästan all fiber enligt Harvard School of Public Health. Hela korn skyddar mot hjärtsjukdomar typ 2-diabetes och divertikulära sjukdomar enligt folkhälsohögskolan. Hela vete kan också spela en roll för att skydda mot kolorektalcancer. B Vitaminer

Hela vete är en bra källa till B-vitaminer inklusive tiamin riboflavin niacin vitamin B6 folat och pantotensyra. "B vitamins are water-soluble." 3 [[De utsöndras i urinen och kan inte lagras av kroppen så du behöver kontinuerlig matleverans. B-vitaminer hjälper kroppen att skaffa energi från mat. Enligt USDA National Nutrient Database innehåller en skiva helvete bröd 0 1 mg tiamin eller 6 procent av den rekommenderade dagliga mängden om du konsumerar 2.000 kalorier per dag. Riboflavin behövs för kroppstillväxt och produktion av röda blodkroppar. Niacin krävs för matsmältningssystemets hudens och nervernas funktion. Vitamin B6 hjälper immunsystemet till att producera antikroppar. Folat hjälper kroppen att bryta ner använda och skapa protein. Pantotensyra behövs för metabolism av kolhydrater proteiner och fetter och syntesen av hormoner och kolesterol.

Vitamin E

En kopp helmjöl innehåller 1 mg E-vitamin eller 5 procent av Dagligt värde om du konsumerar 2 000 kalorier per dag. E-vitamin är ett fettlösligt vitamin. Fettlösliga vitaminer kan lagras i levern enligt Colorado State University Extension. Vitamin E är en antioxidant som skyddar röda blodkroppar vitaminer A och C och essentiella fettsyror från fria radikaler.

Vitamin K

En medium heltvete middagsrull innehåller 0 7 mcg vitamin K eller en procent av det rekommenderade dagliga värdet för de som konsumerar 2.000 kalorier dagligen. K-vitamin är ett annat fettlösligt vitamin. Det främjar normal blodkoagulering och benhälsa enligt Colorado State University Extension.