Vetenskapsläget
Flera studier visar koppling mellan låga D-nivåer och övervikt, men orsakssamband saknas. Möjliga mekanismer: D påverkar paratyroidhormon → kalcium/fettmetabolism; D-brist hämmar kaloribegränsningseffekt.
Viktiga studier
- Univ. Minnesota (2009): D-nivå vid start av viktprogram förutsägde viktminskning, särskilt bukfett.
- McGill Univ. (2009): D-brist kopplad till högre kroppsfett.
- Am J Clin Nutr (2010): Högre D + kalcium (mjölk) gav större viktminskning under 2 år hos fetma (BMI 31).
Sköldkörtelkopplingen
D-vitamin förebygger paratyroideafel. Hypoparatyreoidism → hypothyreos → viktuppgång.
Säkerhet
- UL: 4000 IE/dag (vuxna).
- Giftighetssymtom: illamående, kräkningar, förvirring, förstoppning, viktminskning.
- Kroppen begränsar egen syntes – giftighet enbart via tillskott.
Källor
Sol (20–30 min), fet fisk (lax, sardiner), förstärkt mjölk, multivitamin (ofta 400 IE).
